我肉众生肉，名殊体不殊，原同一种性，只是别形躯，苦恼从他受，肥甘为我须，莫教阎老断，自揣看何如！——北宋·黄庭坚《戒杀诗》。

佛教提倡素食，其根本源自戒律中的‘不杀生’就如北宋著名书法家、大文豪黄庭坚的《戒杀诗》所说一样，佛教提倡众生平等，人与世间所有有情众生同等贵贱，而且死后会依据业力轮回于婆娑世界，所以不可以彼此吃来吃去，永无止境。况且现代科技及医学研究指出，在动物身上发现了许多有害于人体健康的物质，例如病毒等，人体大部疾病源自于此。所以佛教倡导素食，除了少杀戮，培养慈悲心，少造二氧化碳以外，还能养生，已经被不少人接受，并着实体验到了好处，在新时代有着特殊的意义与内涵。

素食的内涵是蔬菜，水果，豆制品。这是所谓植物的，除此之外，《楞严经》里面讲，学佛或者不学佛的人一旦吃五辛（指五种有辛味之蔬菜。又作五荤。梵网经卷下等所举指大蒜、革葱、慈葱、兰葱、兴渠等五种）时候，生吃会导致起嗔恨心，熟吃就会起淫欲心。佛弟子提倡素食主义主要从生理和心理开始：

第一个方面，起心动念，这个烦恼会障碍我们学佛；

第二个方面，按照医学来讲五辛叫做二硫化物，这个残留物很厉害。我们天天诵经、念佛、打坐，从佛教的信仰来讲有护法神亲近我们，假如吃了五辛以后护法神远离我们，甚至你吃了五辛后散发的异味，让鬼神得以亲近。

第三个方面，对于长期素食的人来讲，吃五辛也是不利的，长期吃素的，如果一旦吃了五辛的话，对人的脏腑刺激很大。

于是，素食在新时代有着特殊的意义与内涵。

新年伊始，大佛寺素食阁自助餐于今天~~2022年1月1日起恢复对外开放，升级后的大佛古寺素食自助餐厅更增加了全息投影设备，方便信众和市民全方位体验佛教文化。

大佛古寺，素食清心，菜式款多，点滴酝酿，精心搭配，慈悲护生，欢喜接引，共度佳节。欢迎光临，同沾法喜！

营业时间：中午11:00至2:00，晚上5:00至9:00

咨询电话：020-83335912

数百款菜式，健康、美味、营养、品质，让您欢心、自在！